Maharashtra FDA की बड़ी कार्रवाई, ethephon से पकाए 1,394 kg केले जब्त; Mumbai में 8 eateries के licence निलंबित
Maharashtra Food and Drug Administration ने food safety नियम तोड़ने पर Mumbai की 8 eateries के licence निलंबित किए, Navi Mumbai में रसायन से पकाए करीब 1,400 kg केले जब्त किए और Solapur में मिलावटी 16,730 लीटर दूध नष्ट कराया।
खाने की सुरक्षा पर FDA का अभियान
मुंबई, 6 अक्टूबर 2026: Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) ने राज्य में food safety नियमों के उल्लंघन के खिलाफ कार्रवाई तेज कर दी है। एक अधिकारी ने मंगलवार को बताया कि agency ने आठ eateries के licence निलंबित किए हैं, रसायन से पकाए गए केले जब्त किए हैं और प्रतिबंधित gutkha तथा मिलावटी दूध पर भी कार्रवाई की है।
Mumbai में FDA ने food safety, स्वच्छता, भंडारण और दस्तावेजों से जुड़ी खामियों पर 11 प्रतिष्ठानों के खिलाफ कदम उठाए। इनमें से आठ के licence और तीन के registration certificate निलंबित किए गए।
केले जब्त, APMC थाने में केस
अधिकारियों के मुताबिक ethephon एक plant growth regulator है, जो फलों पर खतरनाक रासायनिक अवशेष छोड़ता है। इस मामले में Navi Mumbai के APMC police station में केस दर्ज किया गया और ₹67,814 कीमत के 1,394 kg केले जब्त किए गए।
किन eateries में क्या मिला
कार्रवाई झेलने वाली 11 eateries में पांच western suburbs और छह south Mumbai की हैं। Borivali के Nom Nom Restaurant में frozen खाना गलत तापमान पर रखा मिला, खरीद के bills और audit records नहीं थे, और मक्खियां व कीड़े पाए गए। Vile Parle में RN Cooper Municipal General Hospital की staff canteen चलाने वाली Satkar Caterers में मक्खियां और cockroaches मिले तथा कच्चा और पका खाना ठीक से अलग नहीं रखा गया था।
- Andheri के Suraj Lama Momos में खाना और सफाई के chemicals एक साथ रखे मिले
- Mumbai Central के Tardeo Lunch Home और Shagun Veg Restaurant पर शिकायतों के बाद कार्रवाई
- Mazgaon की Roshan Bakery में जंग लगे उपकरण, खुला खाना और दोबारा इस्तेमाल किया तेल मिला
FDA के बयान के मुताबिक कई जगह refrigeration ठीक नहीं था, खाना ढका नहीं था और food handlers के health records अधूरे थे।
Gutkha और मिलावटी दूध पर भी शिकंजा
FDA ने Mumbai के तीन प्रतिष्ठानों से ₹31.14 लाख के प्रतिबंधित खाद्य उत्पाद जब्त किए और तीन FIR दर्ज कीं, जिनके बाद तीन लोगों को गिरफ्तार किया गया। Palghar में दो कार्रवाइयों में प्रतिबंधित pan masala, gutkha और सुगंधित तंबाकू जब्त किया गया।
Pune division में Solapur जिले के Malshiras में detergent मिले दूध के दो मामले दर्ज हुए। यहां करीब ₹6.69 लाख कीमत का 16,730 लीटर दूध नष्ट कराया गया।
उपभोक्ताओं के लिए संदेश
यह कार्रवाई दिखाती है कि restaurant की रसोई से लेकर फल मंडी और दूध की आपूर्ति तक, हर स्तर पर food safety की जांच जरूरी है। जिन eateries पर कार्रवाई हुई है, उनमें अस्पताल की canteen जैसी जगह भी शामिल है, जहां रोज बड़ी संख्या में लोग खाना खाते हैं।
आगे क्या
निलंबित licence वाली eateries को दोबारा काम शुरू करने के लिए FDA की ओर से बताई गई खामियां दूर करनी होंगी। दर्ज FIR और APMC मामले में आगे की जांच संबंधित police stations करेंगे। FDA ने संकेत दिया है कि food safety उल्लंघन के खिलाफ उसका अभियान जारी है।
Frequently asked questions
Maharashtra FDA ने कितनी eateries पर कार्रवाई की?
Mumbai में 11 प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई हुई; 8 eateries के licence और 3 के registration certificate निलंबित किए गए।
कितने केले जब्त किए गए?
Navi Mumbai में ₹67,814 कीमत के 1,394 kg केले जब्त किए गए, जिन्हें ethephon से पकाया जा रहा था।
ethephon क्या है?
यह एक plant growth regulator है, जो अधिकारियों के अनुसार फलों पर खतरनाक रासायनिक अवशेष छोड़ता है।
मिलावटी दूध का मामला कहां सामने आया?
Solapur जिले के Malshiras में detergent मिले दूध के दो मामले दर्ज हुए और 16,730 लीटर दूध नष्ट किया गया।
प्रतिबंधित उत्पादों पर क्या कार्रवाई हुई?
Mumbai में ₹31.14 लाख के प्रतिबंधित उत्पाद जब्त कर तीन FIR दर्ज की गईं और तीन लोग गिरफ्तार हुए; Palghar में gutkha और pan masala जब्त हुए।
Sources
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