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Lifestyle

Everyday Explained: Why your homemade curd turns sour or releases water even when stored in the fridge

Source: Hindustan Times 11 Nov 2026, 12:32 PM IST · 37 min ago
Photo: Hindustan Times

From temperature to fermentation, here are a few reasons that make homemade curd turn sour and even release water sometimes.

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This is a short summary of a story published by Hindustan Times, shown with a link to the original. The full story, photo and reporting belong to Hindustan Times.

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