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Spice of Life | Preserving legacy with pride: Amritsari kulcha seeks GI tag

Source: Hindustan Times 2 Nov 2026, 7:56 AM IST · 1 hour ago
Photo: Hindustan Times

Long before Amritsari stuffed kulcha gained fame beyond the Holy City, it was a craft perfected in kitchens and clay tandoors over generations

Read the full story on Hindustan Times Opens hindustantimes.com in a new tab
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This is a short summary of a story published by Hindustan Times, shown with a link to the original. The full story, photo and reporting belong to Hindustan Times.

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